Un nuevo estudio desarrollado por científicos belgas, reveló que la cerveza debe su sabor y aroma a una relación extraña entre organismos diferentes... Y ellos han dado con el secreto.
El secreto consiste en que levadura, utilizada en la producción de cerveza, suele imitar los aromas de frutas para atraer moscas, que transportan estos hongos microscópicos a nuevos lugares.
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