¿Por qué se produce una pérdida del olfato por ingerir grasas? “Nuestros resultados muestran un aumento en la muerte celular y la infiltración de células de la microglia, lo que sugiere que una dieta de alto contenido en grasas conduce a un aumento en el estado inflamatorio de la mucosa olfativa que explica la disminución en las neuronas sensoriales olfativas”
¿Puede afectar una dieta alta en grasas a nuestro olfato?
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